Cornete umplute cu branza si verdeturi

Se rade cascavalul pe razatoare mica si se amesteca cu untul si cu verdeturile, apoi se presara susanul.Se incinge cuptorul si se coc la foc mediu in tava de silicon 2 buline turtite facute din amestecul mentionat.Cam dupa 10- 15 minute la un cuptor normal cu gaz sunt gata, depinde cat de crocante le vreti.Se ia cu o paleta usor si se pun cu grija pe un sucitor de lemn si se lasa putin asa apasand usr cu mana in manusa protectoare ca sa ia forma , apoi se da forma de cornet si se lasa sa se raceasca.Aceasta operatiune nu ia mai mult de cateva secunde.Se umple cu crema de branza almette cu verdeturi  si se orneaza cu ardei rosu.Pofta mare!