Crap prajit

de Miha in Crap / Caras, 14 Sep 2009 | 10021 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g file de crap
  • sare si piper
  • 200 g malai
  • ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap prajit:

Fileurile de crap se taie bucati,se sareaza si se pipereaza.

Malaiul il punem pe o farfurie intinsa,apoi fiecare bucata de carne o acoperim cu faina,din abundenta.

Se prajesc in uleiul bine incins,la foc moderat,pana exteriorul devine crocant.

Se scot pe hartie absorbanta,sa se scurga bine de ulei.

Se servesc cu mamaliguta si mujdei de usturoi.

TIPS-URI

1

in loc de malai se poate folosi faina alba de grau,dar exteriorul va fi mai putin crocant

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap prajit" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (1)

rivka 1

14.09.2009, 23:48



ma duc sa ma culc acuma .
imi place pestele .
de obicei il cumpar direct prajit sa nu mai afum eu aici.
am gasit in vara in romania in supermarketuri file de salau, foarte bun, extraordinar, niste cotlete groase si suculente.scumput dar bun tare!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mucenici muntenești în sos de caramel cu scorțișoară - Rețeta aromată care te va cuceri

pe 03.03 la 11:50

Scovergi ca în Dobrogea - Rețeta simplă și savuroasă

pe 02.03 la 10:48

Tort Sa vina Primavara -  Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

pe 28.02 la 17:22

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

262 puncte

Rocsi

115 puncte

mihaelar63

103 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]