Crochete

Incepem prin a framanta bine carnea(astfel vor fi mai pufose crochetele) si apoi adaugam ceapa,cartoful si usturoiul date in prealabil pe razatoare.Punem si oul.Adaugam painea care a fost mai intai inmuiata in apa si stoarsa bine.Punem sare,piper si alte condimente daca mai dorim.La sfarsit adaugam mararul tocat foarte fin.Formam crochete cat o nuca si le prajim in ulei bine incins.