Cupcakes cu ciocolata

de Nu e moft in Prajituri, 7 Apr 2014 | 3835 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 75 g ciocolată neagră
  • 80 g unt
  • 75 g zahăr
  • 2 ouă
  • 125 g făină
  • o jumătate pliculeţ praf e copt
  • 6 linguri lapte

DECOR GANAJ CIOCOLATĂ

  • 200 ml frişcă lichidă
  • 200 g ciocolată cu lapte
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu ciocolata:

 

Pasul 1

Untul şi ciocolata neagră se topesc in bain marie.

Pasul 2

Ouăle se bat spumă cu zahărul.

Pasul 3

Se adaugă şi laptele şi cele două compoziţii se unesc.

Pasul 4

La sfârşit se încorporează şi făina amestecată cu praful de copt, cu o paletă.

Pasul 5

Formele de cupcakes se umplu pe trei sferturi şi se pun la copt, în cuptorul preîncălzit, la foc mic, timp de 30 minute. Se decorează cu ganaj de ciocolată.

PROCEDEU GANAJ:

Ciocolata se topeste in smanatana pentru frisca. Compozitia se lasa la frigider pana a doua zi.

Dupa ce s-a intarit, amestecul de frisca si ciocolata se mixeaza cu robotul, la fel ca frisca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle cu nutella - Fragede, aromate si pline de crema

de laura_n 7

ieri la 13:33

Desert Amarela

pe 17.10 la 17:50

Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă

pe 17.10 la 15:17

Cremă de brânză cu marar și dulceață de ceapă cu bacon - Explozie de gusturi și arome

pe 17.10 la 07:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]