Noua sincer nu ne place cus cusul si am vazut de curand o reteta la TV si am zis ca doar doar o sa imi schimb parerea..insa...nu prea am reusit...aspectul e placut zic eu, insa gustul, nu m-a cucerit si va spun asta cu toata sinceritatea, ei bine poate ca doar eu sunt asa mofturici caci sunt persoane care il prefera....
INGREDIENTE
- o cana de cus cus
- doua cani de apa
- legume: ardei gras, morcov, cartof, dovlecel( sau pune fiecare ce doreste)
- un praf de turmeric
- doua linguri de ulei de masline
- sirop de artar
- sare de mare dupa gust
- piper
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cus cus cu legume caramelizate:
Se curata legumele se taie cubulete si se aseaza intr-o tava intr-un singur strat. se stropesc cu ulei de masline si sirop de artar se pune praful de turmeric, sarea si piperul si se coc pentru 30 de minute la 200 de grade.
Se fierb doua cani de apa si se toarna peste cana de cuscus pusa intr-un vas larg.
Va absorbi toata apa.
Cand sunt gata legumele se amesteca cu cus cusul si se potriveste din nou de sare.
Se serveste ca si garnitura, sau ca atare( asa cum am facut-o eu).
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
