INGREDIENTE
- 2 cani cu cus-cus
- 1 ceapa
- 1 ardei gras verde
- 1 ardei gras rosu
- 2 morcovi
- 1/4 telina
- 2-3 linguri ulei de masline
- zeama de lamaie
- sare,piper
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cus-cus cu legume:
Curatam legumele.Taiem ceapa marunt, morcovul bastonase. ardeiul gras si telina cubulete.Punem toate legumele intr-un vas cu apa in care am adaugat un strop de sare si lasam sa fiarba.Cand totul este fiert se adauga cuscusul si apa cat sa acopere si chiar sa depaseasca putin amestecul.Adaugam 2-3 linguri ulei de masline ,amestecam,dam in 2-3 clocote dupa care lasam circa 10 min pana cand cuscusul absoarbe toata supa.Stropim cu zeama de la o jumatate de lamaie, amestecam si servim.
Se poate servi rece sau cald , ca atare sau ca si garnitura.
Pentru aspect eu am taiat rondele de ardei gras in care am pus cuscusul.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
Multumesc,Lenutica..............
ce bun trebuie sa fie
foarte bun Dani..........mie imi place..........
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
