tarte si placinte rumenite si iscusite
M-am inspirat de la Claudia cu mici modificari
INGREDIENTE
- Aluat
- 500 g faina
- 25 g drojdie
- un praf de sare
- 1 lingura zahar
- coaja de lamaie
- 1 lingura zeama de lamaie
- 2 linguri untura
- 150 ml zer(de lapte de vaca)
- 30 ml ulei
- UNS
- 3 linguri marmelada (facuta in casa)
- 2 linguri nuca macinata
- 200 g rahat
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert placinta cu rahat:
Intr-un bol cernem faina, o amestecam cu zaharul, sarea, coaja de lamaie, facem o adancitura, adaugam drojdia dizolvata in putin zer caldut, zeama de lamaie, untura la temperatura camerei.
Incem sa framantam, adaugand treptat un aluat elastic, la final adaugam uleiul pe care il incorporam in aluat, acoperim cu un prosop de bucatarie si lasam la dospit cca. 1 ora, pana ce isi dubleaza volumul.
Intindem aluatul pe masa infainata, asezam in tava tapetata cu hartie de copt, adaugam marmelada amestecata cu nuca macinata, bucati de rahat deasupra.
Dam tava la cuptorul incalzit, cca. 30 min.
ULTIMELE COMENTARII
))
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
