Desert prajitura cu prune si afine

de lucy2002 in Prajituri, 28 Sep 2019 | 4761 vizualizari

 

Mi-a placut mult combinatia prune-afine! Cat e de buna? incercati si o sa vedeti! ;)

 

INGREDIENTE

  • 500 gr prune fara samburi
  • 150 gr afine
  • 6 oua
  • 300 gr zahar brun
  • 150 gr unt topit
  • vanilie
  • 300 gr faina
  • 150 ml lapte
  • 10 gr praf de copt
  • un praf de sare
  • zahar pudra vanilat
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu prune si afine:

Pregatim tava pentru copt: o ungem cu unt, adaugam 3 linguri de zahar si miscam tava pentru a se lipi zaharul de peretii tavii, asezam jumatatile de prune si afinile.

Separam albusurile de galbenusuri.

Albusul se bate spuma cu zaharul pana devine o bezea ferma.

Galbenusul se freaca cu putina sare, se adauga untul topit, laptele, esenta de vanilie, amestecam si adugam faina cu praful de copt iar la final albusul batut spuma si amestecam de jos in sus cu mare atentie cu ajutorul unei palete. Compozitia rezultata o turnam in tava peste prune si afine.

Introducem tava la cuptorul preincalzit la o temperatura de 180 grade pentru 35-40 minute sau pana se rumeneste frumos deasupra.

Scoatem tava din cuptor si asteptam 3-4 minute dupa care o rasturnam pe un platou, tava ..asteptam sa se racoreasca bine  si o servim asa cum ne place noua  cu zahar vanilat sau simpla.

Sa aveti pofta!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu prune si afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mac și portocale - Desert aromat și delicios

ieri la 09:22

Brăduți dulci cu biscuiți și nucă - Desertul delicios perfect pentru sarbatori

pe 09.12 la 21:50

Ruladă de porc umplută cu cașcaval și bacon - Rețeta savuroasă și aromată

pe 09.12 la 09:44

Brăduț aperitiv cu cașcaval - Rețeta care te cucerește prin gust și aspect

pe 06.12 la 18:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1272 puncte

Panacris

1101 puncte

abstract01

324 puncte

 Merisor

300 puncte

Lau

Lau 9

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Desert negresa ciocolatoasa