Desert tarta cu magiun de prune si prune uscate

Blatul se prepara simplu, se amesteca untul rece taiat felii cu oul, zaharul, faina, praful de copt, apa si vanilia si se formeaza un aluat care se infaineaza usor.

Pe o suprafata de intins infainata (eu intind pe foaia de copt direct), se intinde foaia de aluat mai mult decat dimensiunea formei, se asaza foaia prin rasturnare in tava lasand sa atarne marginile lui.

Se pune gemul in mijloc, se asaza prunele deasupra si se aduc deasupra marginile aluatului.

Tarta se coace la cuptorul incins, la 180 de grade C, timp de 40 de minute, apoi se raceste complet si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

Cand se feliaza rece, se taie mult mai bine, eu am taiat prajitura calda, ca deh...pofticiosii casei nu au rezistat aromei imbietoare.