Dulceata de zmeura

de Mitinita in Dulceata / Gem, 20 Aug 2011 | 9955 vizualizari

 

Zmeura si mai ales dulceata de zmeura e nelipsita de la noi, n-ar strica sa ascund vreo cateva borcane caci in ritmul asta nu mai prind ele nici toamna. Cand e vorba de zmeura imi place sa folosesc gelfix, ii pastreaza aroma si culoarea mai bine si prefer 2:1 fiindca nu imi plac gemurile prea dulci.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de zmeura
  • 500 gr zahar
  • 1 pachet gelfix 2:1
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de zmeura:

 

Se clateste zmeura cu apa pana scapam de impuritati.

Continutul plicului gelfix se amesteca impreuna cu 2 linguri de zahar ,se pune peste zmeura,se amesteca usor.

Se pune la fiert pana da in clocot si se ia spuma care se formeaza.Spuma se ia tot timpul.

Dupa ce a inceput se fiarba,se ia deoparte si se amesteca impreuna cu restul de zahar.

Se pune inapoi pe foc si cand incepe sa fiarba se mai lasa numai un minut.

Se pune dulceata in borcanele sterilizate,se infileteaza bine capacele si se intorc invers pentru cinci minute. In acest fel,va asigurati ca se sigileaza borcanul.

Se pastreaza intr-in loc racoros.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]