Fasole prajita

Fasolea se pune la inmuiat in apa calduta inainte de a o pune la fiert, asa nu mai trebui sa fiarba prea mult. Cand s-au umflat boabele de fasole se pun la fiert. Legumele se toaca marunt, apoi pe rand le punem la prajit. Calim ceapa, urmeaza morcovul dat pe razatoare si rosia facuta cubulete. Inainte de a pune fasolea fiarta peste legume, adaugam putin suc de rosii sau bulion si punem fasolea, mai adaugam un pahar cu apa, adaugam si mararul si mai lasam cateva minunte la fiert, sare si piper dupa gust.