Ficatei cu ceapa pe pat de mamaliguta

de nadea68 in Ficat, 23 Noi 2013 | 4805 vizualizari

 

Zilele trecute s-au facut cateva retete cu mamaliguta si mi s-a facut tare pofta...:)

 

INGREDIENTE

  • 300 g ficatei de pui
  • 2 cepe mari rosii
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 pahar vin
  • usturoi
  • 500 l apa
  • malai pentru mamaliga cat cuprinde
  • parmezan
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu ceapa pe pat de mamaliguta:

Preparam ficateii:ii spalam si-i uscam ,daca e nevoie ii maruntim.

Intr-o tigaie incalzim uleiul si cand e bine cald adaugam ceapa taiata marunt .Lasam sa se caleasca un  pic si adaugam ficateii.

Adaugam si usturoiul,sarea,piperul.Lasam la prajit cateva minute.Amestecam si varsam vinul.Lasam sa se evapore.

Intre timp punem la fiert apa pentru mamaliga.

Cand fierbe apa adaugam un pic de sare si malaiul,facand atentie sa nu faca cocoloase,amestecam energic.

Cand e gata mamaliga adaugam parmezan si amestecam.

Scoatem mamaliga pe un platou si deasupra punem ficateii.

Se serveste cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu ceapa pe pat de mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmezan - Reteta usoara si gustoasa

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli - Rețeta simplă și gustoasă

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu cimbru si nucsoara