File de cod prajit cu salata de cartofi

Modul de pregatire al pestelui:

Spalam pestele cu apa rece, dupa care il zvantam cu un prosop de hartie.

Asezam bucatile de peste pe un castron si le condimentam cu: sare,piper,zeama de lamaie si le stropim cu cateva picaturi de worcestershire sauce.

Separat intr-o tigaie, punem uleiul la incins.

Pestele condimentat,il tavalim prin faina alba si cand uleiul este incins il  punem la prajit, aproximativ 3 minute pe fiecare parte, dupa care poate fi servit .

Modul de pregatire al salatei de cartofi:

Spalam cartofii si ii punem la fiert intr-o oala cu abur aproximativ 30 minute.

Dupa ce s-au fiert, ii curatam de coaja  si ii taiem felii intr-un castron.

Cepele le curatam de coaja dupa care le taiem marunt si le adaugam peste cartofi.

Adaugam si uleiul,sarea piperul si otetul.

Apa fierbinte o amestecam cu vegeta si o turnam peste cartofi dupa care le amestecam bine.

Se mai poate pune sare in functie de gust.