Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cuccina

de dicarmencitta1957 in Curcan, 21 Feb 2010 | 12047 vizualizari

 

by dicarmencitta1957

 

INGREDIENTE

  • 5 medalion de curcan(copan dezosat).
  • 200 gr paste Arnos,frunzulite(paste cu oua)
  • 1 cutie Gran Cucina(sos special pentru paste,spaghete)
  • 1 galbenus de ou
  • 50 ml vin alb
  • sare,
  • piper proaspat macinat
  • un praf de oregano(cine doreste poate sa puna mai mult)puteti folosi ce condimente va plac mai mult
  • knorr delikat cu pui 
  • usturoi.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cuccina:

Spalam si stergem medalioanele de curcan cu un prosop de unica folosinta(hartie)si apoi le punem pe gratarul deja pregatit.Medalionul de curcan se face foarte repede pe gratar,in cel mult 20 de minute.Punem apa la incalzit pentru paste,fara sare.Cand apa da in clocot,turnam pastele si adaugam si un cub de unt.Le fierbem conform cu indicatiile de pe plic,cel mult 5 minute dupa care asezam capacul peste oala si le mai lasam cateva minute.Separat facem sosul:punem intr-o tigaie toata cutia de Gran Cucina,adaugam vinul,sare,putin piper proaspat macinat,un praf de oregano(cine doreste poate sa puna mai mult),la urma adaugam si galbenusul si amestecam incontinuu.Mentionez ca acest sos nu se lasa pe foc sa fiarba,se face foarte rapid(in cel mult 3 minute este gata).Asezam in farfurie pastele si medalionul de curcan si adaugam sos din abundenta,cine doreste poate sa-si puna si ketchup.Punem pe marginea farfuriei cateva frunzulite de menta pentru decor.Se poate folosi si knorr delikat cu pui si usturoi,care au un gust minunat.Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cuccina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

ieri la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

ieri la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe si piept de curcan in sos de citrice