Friptura de iepure cu ardei copti la drycooker

Se spala carnea de iepure.Ardeii copti se curata de cotor si de seminte.In drycooker se pune 1 lgt de ulei de masline si se lasa sa se incinga,apoi se adauga ardeii copti taiati fasii.Carnea de iepure se presara cu sare,piper si rozmarin si se pune in tigaie.Se adauga apa apoi se acopera cu capacul si se lasa sa se inabuse carnea.Cand este fiarta carnea se ia capacul jos si se mai lasa sa scada din sos.Se serveste friptura cu putin sos alaturi si cu ardeii copti.