Friptura de miel impanata

de MotanLaOale in Oaie, 17 Iun 2015 | 4696 vizualizari

 

Inspiratia am luat-o de la Ina.

 

INGREDIENTE

  • 3kg miel (pulpa si coaste)
  • 1 capatana usturoi
  • 50ml ulei
  • 100ml vin alb
  • vegeta
  • boia
  • piper
  • cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de miel impanata:

Carnea de miel se curata, se spala si se usuca.

Usturoiul se curata si cateii mai dolofani se taie in doua.

Cu un cutit cu varf ascutit facem buzunare (taieturi) in carne si introducem un catel de usturoi.

Se impaneaza pe toate partile cat mai des.

Se unge carnea cu ulei si se presara cu vegeta, piper, boia si cimbru.

Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei, se toarna vinul si apa si se mai presara condimente.

Se introduce in cuptor pentru 1,5 - 2 ore la foc mediu.

Se intoarce si se unge cu zeama din tava din cand in cand.

Cand se desprinde de pe os si este rumenita frumos este gata.

Se serveste calda sau rece cu salata verde cu usturoi.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de miel impanata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]