Friptura din piept de pui cu cascaval si garnitura de fructe – rulou

de Doinavar in Pui, 14 Feb 2013 | 7307 vizualizari

 

O friptura din piept de pui mai altfel,in care am imbinat gusturi diferite obtinand un rulou aromat si consistent.

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati piept de pui fara os si piele
  • 100 g cascaval
  • 150 g bacon
  • 2 gogosari
  • 1-2 peperoni
  • 1 rosie si cateva rosii mici de decor
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 mere
  • 1 gutuie
  • 1 morcov
  • 1 mana frunze spanac
  • 4 linguri ulei de masline
  • sare, piper, cimbru, paprika
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura din piept de pui cu cascaval si garnitura de fructe – rulou:

Se desfasoara pieptul  de pui taindu-l dinspre mijloc spre margini si se bate pe un fund de lemn ud dandu-i o forma dreptunghiulara. Se condimenteaza cu sare, piper, cimbru, paprika.

Intindeti pe masa o bucata de folie mai mare decat pieptul de pui si ungeti-o cu o lingura de ulei de masline. Intindeti pe ea bucatile de piept de pui  peste care puneti intr-o parte felii de bacon iar pe cealalta parte felii de cascaval.

Separat caliti intr-o tigaie in uleiul de masline ramas, gogosarii si peperoni tocati bucati mici, condimentati si adaugati verdeata tocata. Lasati la foc mic cu capac pana scade zeama, apoi puneti ardeii uniform peste bacon. Infasurati ruloul de piept de pui in folie incepand din partea cu ardeii.

Intr-o tava mai inalta puneti frunzele de spanac, ruloul, rosia taiata felii, morcovul feliat si fructele taiate bucati. Condimentati, turnati doua pahare de apa si dati tava la cuptor pentru 30 minute la foc mediu.

Scoateti tava din cuptor, lasati putin sa se racoreasca, indepartati folia si pregatiti portiile. Puneti pe farfurii felii de rulou din piept de pui , garnitura din tava, putina zeama si garnisiti cu rosii mici si frunze de patrunjel.

Pofta buna.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura din piept de pui cu cascaval si garnitura de fructe – rulou" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

ieri la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

ieri la 09:47

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

pe 13.03 la 09:54

ULTIMELE COMENTARII

kobix40803

Hello. That is exactly the kind of site https://typespaceapp.com/ is. It offers everything you need for a great experience: instant withdrawals, a variety of games, ease of use and fair conditions. Here you can enjoy the game without unnecessary delays, knowing that every step will be transparent and convenient.

Need help

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu sos Gorgonzola