Gem de prune

de dakris in Dulceata / Gem, 19 Aug 2012 | 4677 vizualizari

 

Pentru mine cel mai bun gem de prune e cel facut din prunele brumarii...

 

INGREDIENTE

  • 4 kg prune brumarii (fara samburi)
  • 2 kg zahar
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de prune:

Prunele le spalam, le scoatem samburii, le taiem in 4, le punem intr-o cratita incapatoare  si le acoperim cu zahar. Amestecam si le lasam de pe o zi pe alta la frigider pt a-si lasa zeama. Eu le-am lasat doar 3 ore caci isi lasasera suficient suc.

Punem cratita pe aragaz, la foc mediu, si lasam sa fiarba cca 2 ore, in functie de consistenta dorita. Punem gemul fierbinte in borcane, capsam, asezam borcanele cu capacul in jos, le acoperim cu prosoape de bucatarie si le mentinem asa pana la racirea completa, apoi le depozitam in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gem de prune cu aroma de menta