Ghiveci de legume

Dovlecelul, ardeii si vanata, le-am avut la congelator si le-am scos mai devreme sa se dezghete. 

Ceapa am taiat-o si am calit-o in ulei incins pana s-a inmuiat, apoi am adaugat conopida tocata si restul de legume tocate. Am adaugat o cana de apa si am lasat sa fiarba. 

Spre final am pus sucul de rosii si orezul si am mai adaugat si putina apa pentru a fierbe bine orezul. Am potrivit de sare si piper si a iesit f bun, de lins pe degete. :)