Gogosi

de cook_and_smile in Dulciuri, 26 Mar 2014 | 3856 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 grame faina alba
  • 100 ml lapte
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri zahar
  • 1 lamaie rasa
  • 1 esenta vanilie
  • 1 varf de sare
  • 1 ou
  • 1/2 pahar de bere
  • 1/2 cub drojdie
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi:

   Se face o maia din drojdie , 3 linguri lapte ,2 linguri zahar , 1 lingura de faina alba si se lasa 10 minute la crescut.Se bate oul , se adauga restul de lapte ,maiaua, esenta de vanilie, coaja rasa de la o lamaie . restul de faina ,berea.Se framanta bine , dupa care se acopera si se lasa la crescut la loc cald cca 1 h- 1h 1/2.Cand aluatul si-a dublat volumul , se intinde o foaie mai groasa cu care va puteti juca taind diverse forme,dupa care le mai lasati sa creasca inca 10 minute.Se incinge uleiul foarte bine si se pun la prajit.Stati cu ochii pe ele, se fac foarte repede .

TIPS-URI

1

berea le da o culoare frumoasa gogosilor si le fragezeste.

2

nu pudrati gogosile cand sunt fierbinti, daca nu le serviti imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi berlineze, reteta pentru un desert delicios