Gogosi glazurate

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 5 Sep 2015 | 4266 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru aluat ne sunt necesare:

  • 350 g faina alba de grau
  • 20 g drojdie proaspata
  • 100 g zahar
  • 2 oua potrivite
  • 100 ml lapte cald
  • 50 g unt moale
  • un praf de sare
  • coaja rasa de lamaie si portocala

Pentru glazurat:

  • 200 g ciocolata cu lapte
  • ornamente colorate
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi glazurate:

Pasam drojdia cu o lingurita cu zahar, pana devine lichida.

O lasam la dospit, intr-un loc caldut, pentru 10-15 minute.

Cernem faina, presaram sarea si adaugam drojdia dospita.

Amestecam usor si adaugam ouale, zaharul si coaja rasa de lamaie si portocala. Treptat turnam laptele si cu ajutorul untului framantam aluatul.

Aluatul obtinut trebuie sa fie unul elastic.

Acoperim vasul cu un prosop/servet si il lasam intr-un loc caldut pana ce aluatul isi dubleaza volumul.

Intindem o foaie din aluat (nu foarte groasa) si cu ajutorul unor forme, decupam cercuri. Le prajim in ulei, la foc potrivit, atat cat sa se rumeneasca uniform.

Le scoatem cu ajutorul unei palete pentru a se scurge surplusul de ulei.

Intr-un bol, topim ciocolata, glazuram fiecare gogoasa in parte si presaram ornamentele colorate.

Se servesc cu pofta!

TIPS-URI

1

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi glazurate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciupercute cu ciocolata