Se preincalzeste cuptorul la 160 de grade Celsius.
Alunele, semintele, nucile se toaca, apoi se amesteca cu ovazul, vanilia si scortisoara. Se adauga uleiul si mierea si se amesteca usor.
Se transfera pe o tava tapetata cu hartie de copt, intr-un strat cat mai subtire.
Se coace 30-45 de minute, amestecand din cand in cand pana devine aurie si usor crocanta. Se lasa la racit complet, apoi se adauga stafidele si fructele uscate taiate in bucati mici.
Se poate pastreaza in recipient ermetic cel putin 1 saptamana
1
se poate personaliza dupa preferinte: eu adauga uneori fulgi de cocos sau inlocuiesc pudra de vanilie cu ceai instrnt cu gust de vanilie (vezi foto)