Gratar din piept de pui cu legume la tigaie

Spalam legumele, le taiem dupa preferinta.

Fasolea o fierbem separat timp de 10 min. in putina apa cu sare. O lasam apoi la scurs.

Spalam pieptul de pui si il taiem felii subtiri. Condimentam carnea cu sare si piper,apoi o prajim intr-o tigaie tip grill,pe ambele parti pana capata aspect de gratar.

Intr-o tigaie separata calim usturoiul 30 se secunde in ulei,apoi adaugam dovlecelul si ardeiul, le calim impreuna pana scade zeama lasata. Adaugam fasolea scursa iar la final fisticul tocat marunt.

Servim impreuna cu pieptul de pui.

Pofta buna!