Guacamole de casa

de Catalina L in Sosuri, 13 Oct 2015 | 4882 vizualizari

 

Guacamole este o reteta traditionala mexicana. Este o reteta populara, simpla dar foarte buna si sanatoasa . O recomand in special pentru perioada de post.

 

INGREDIENTE

  • 1 avocado copt mare
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 1/2 ceapa
  • 1 cățel usturoi
  • 4-5 roșii cherry
  • sare, piper , boia de ardei dulce
  • arpagic, patrunjel sau coriandru proaspat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guacamole de casa:

Curatati ceapa si usturoiul.

Taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime.

Indepartati samburele si curatati de coaja.

Puneti pulpa in bolul mixerului. Adaugati celelalte ingrediete.

Mixati.

Gustati si asezonati in functie de gustul dvs.

Dati la rece pentru cel putin 1 ora.

A servi cu chipsuri mexicane sau a folosi ca garnitura pentru tortilla de casa- reteta aici.,

Pofta Buna !!!!!

 

 

TIPS-URI

1

fructul de avocado pentru aceasta reteta trebuie sa fie copt

2

Atunci cand vreti sa fiti siguri ca alegeti un avocado copt, nu trebuie sa fiti atenti la culoare, asa cum gresit s-a dus vestea, ci la textura. Fructul de avocado copt trebuie sa fie la pipait doar usor moale, nu foarte moale si nu tare. Daca nu gasiti avocado usor moale, puteti sa-l cumparati si tare: se va coace acasa, in cateva zile, dupa ce-l tineti la temperatura camerei, invelit in hartie sau intr-un cos de fructe. Aici de-abia trebuie sa fiti atenti la culoare: cum incepe sa se innegreasca, inseamna ca s-a copt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guacamole de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

RuxyRux 1

14.10.2015, 23:54

Arata tare bun...eu ii pun si putin ulei de masline

-Licurici- 1

15.10.2015, 10:24

mirela0911 1

15.10.2015, 13:39

Nu am mancat niciodata, dar as incerca!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]