Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur in Aperitive / Garnituri, 5 Mar 2025 | 2177 vizualizari

 

Am găsit avocado foarte copt, numai bun pentru salată. Așa că m-am pus pe treabă și a ieșit ceva foarte bun și sănătos, tocmai potrivit pentru cină. Vă recomand cu căldură, această rețetă simplă și rapidă.
Pentru acest Guacamole - Pate de avocado, delicios și foarte răcoritor, ai nevoie de următoarele ingrediente: avocado, roșii, usturoi, lămâie.

 

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor
  • 1-2 buc Avocado
  • 1 roșie mai mică
  • 2-3 linguri suc de lămâie
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 linguri ulei de măsline
  • sare după gust
  • piper măcinat (opțional)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor:

Cum se prepara Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

Tăiem avocado pe lungime și îndepărtăm sâmburele. Scobim pulpa cu o lingură de lemn (ca să nu se oxideze!), o punem într-un bol ceva mai adânc, de preferință de sticlă și o pasăm.

Spălăm roșia, o tăiem cubulețe mici și o adăugăm la pasta de avocado.

Adăugăm uleiul de măsline și amestecăm cu grijă ca să rămână întregi bucățelele de roșie (pentru aspect).

Adăugăm apoi zeama de la o jumătate de lămâie, cam 2-3 linguri, usturoiul pisat și sare după gust.

 Amestecăm cu grijă toate ingredientele. Servim pateul de avocado, pe felii de pâine prăjită.

 Încearcă și rețeta de Sos de avocado, cu iaurt și castravete sau varianta de Pesto de leurdă

Îți recomandăm și Sosul delicios pentru nachos.

 Poftă bună!

TIPS-URI

1

Folosiți de preferință, ustensile din lemn pentru a împiedica avovado să se oxideze.

2

Dacă avocado este tare, puteți să-l lăsați 2-3 zile, la temperatura camerei și se mai coace.

3

Pateul este gustos atunci când este făcut proaspăt, dar este bun și a doua zi.

4

La servit puteți presăra puțin piper măcinat, dacă vă place.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Lau 1

09.03.2025, 18:44

Rocsi 1

09.03.2025, 20:05

Este foarte bun acest guacamole si merge perfect cu painea prajita! Si eu fac destul de des!

vasimur 1

10.03.2025, 08:47

Mulțumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

ieri la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Guacamole