Guguluf de conopida gratinata

de slowfoodcuisine in Aperitive / Garnituri, 2 Apr 2011 | 6232 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 800g conopida
  • 3 oua
  • 300g feta
  • 250g smantana
  • 50g unt
  • piper
  • 2 lingurite seminte de chimen
  • 4 linguri pesmet
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf de conopida gratinata:

Rupem conopida in buchetele, o spalam bine si o fierbem timp de 10 minute in apa cu sare.

Trebuie sa se inmoaie usor, pentru ca se mai gateste ulterior si la cuptor.

Intre timp, facem o pasta din feta data pe razatoarea mare, smantana, ouale batute, piper si chimen. Scurgem conopida de apa si o amestecam cu pasta de branza.

Ungem un vas cu unt si il tapetem cu pesmet.

Turnam compozitia, presaram deasupra pesmet, punem cateva bucatele de unt si coacem in cuptorul incins la 180 grade pana ce se rumeneste la suprafata.

Pe cuvant ca e buna!

Eu am testat cu aceasta ocazie si noua forma de guguluf care ma incanta peste masura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf de conopida gratinata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Guguluf cu aluat de cartofi si umplutura de branza