Gulas in paine

de Pasiune pentru bucatarie in Porc, 7 Oct 2010 | 9133 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -500 g muschi de porc(fara grasime)
  • -6 cartofi medii
  • -2 cepe mari sau 4 mici
  • -1 morcov
  • -1 ardei
  • -1 lingurita boia de ardei dulce
  • -sare de mare(rasnita kotaniy)
  • -chili(rasnita kotaniy)dupa gust
  • -piper(rasnita kotaniy)
  • -pasta de tomate/rosii in bulion/suc de rosii/3 rosii decojite
  • -2 ligura faina
  • -1 foaie de dafin
  • -patrunjel
  • -6 chifle mari
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas in paine:

1. Carnea se taie bucati,se condimenteaza si se prajeste bine in ulei.Cand carnea este bine rumenita se adauga ceapa tocata solzisori(mai mare)si se lasa pana se inmoaie putin.
2. Se adauga si ardeiul tocat si morcovul dat pe razatoare sau tocat si se amesteca bine,apoi cartofi taiati sferturi.Se pune chili,sare si piper si apa cat sa acopere totul.Se pune capacul si se lasa sa fiarba pana se inmoaie cartofii,apoi se adauga boiaua si rosiile si se mai lasa 10 min.
3. Cand este gata se amesteca 2 linguri de faina cu 4 de apa si se pune amestecul in cratita amestecand incontinuu.Se ia de pe foc si presara patrunjel tocat/uscat.
4. Gulasul se serveste in chifle,la care le-am taiat un capacel si am scos o parte din miez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas in paine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 700 lei
2899.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (28)

LauraS 1

08.10.2010, 18:05

Biza, arata f apetisant!
Felicitari si sa va fie de bine!
Tocmai cu citeva ore in urma am aflat ca primesc musafiri dumineca la prinz si sotzul meu isi dorste la fel Gula in piine.
Asa ca, mine fac gulasul, ca sa-si raspineasca bine aromele pina dumineca si pun de piin.
Iar dumineca dimineata coc pine, sa fie proaspata si coaja crocanta.

Sa va fie de bine si un WE. placut tie si familiei tale!.

Cu prietenie
Laura S.

DIANA B 1

11.10.2010, 10:55

Imi place gulasul , chiar de nu-i din zona mea ... eu ii adaug si chimen si cu cus-cus ...
5 F !

florin_elena5 1

12.11.2011, 17:22

aoleu ce minunatie merg repede sa gatesc si eu . felicitari bitza

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake japonez - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:50

Plăcinte cu mozzarella, kefir și mărar - Rapide și delicioase

pe 20.01 la 11:30

Snitel pane din piept de pui, in pesmet – crocant, gustos si satios

de vasimur 4

pe 20.01 la 10:39

Piept de pui la cuptor cu sos de smântână și usturoi - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 19.01 la 11:22

TOP
utilizatori

Rocsi

1430 puncte

UrsanMihaela

203 puncte

mihaelar63

122 puncte

Valclaudia

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]