Iahnie rapida de fasole manastireasca

de RuxyRux in Mancaruri de post, 27 Feb 2017 | 9881 vizualizari

 

In varianta rapida pentru un pranz foarte gustos!

 

INGREDIENTE

  • 4 cutii de fasole gata fiarta  (eu am pus trei de fasole rosie si una alba, o cutie in jur de 400 gr.)
  • 4 cepe maricele
  • 1 morcov mare
  • 1/4 telina
  • 1/2 sticla suc de rosii
  • 3 foi de dafin
  • 3 linguri ulei de struguri
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingura de zahar brun (sau mai putin)
  • patrunjel optional
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie rapida de fasole manastireasca:

Fasolea se scurge intr-o sita.

Se caleste ceapa tocata impreuna cu morcovul si telina razuite in 3 linguri ulei si se inabusa, adaugand cate o lingura doua de apa, se tine pe foc pana se inmoaie.

Se adauga fasolea, putina apa( o cana) si se lasa sa dea cateva clocote cu capacul pe oala, se adauga sucul de rosii, foile de dafin, se potriveste gustul de sare, zahar si piper si se pune iahnia sa scada 30 de minute la cuptor.

Delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie rapida de fasole manastireasca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

Rahela Velicu 1

10.03.2017, 10:41

Catalina L 1

10.03.2017, 12:27

mai ce buna, usoara de facut, buna ideea as face si eu
multumesc

tina58 1

10.03.2017, 13:18

Fasolea uscata cumparata din piata este tratata si nu face gargarite. Fasolea adusa de la tara se pastreaza foarte bine peste iarna la rece, deci nu trebuie tinuta in casa unde este cald ci in balcon la frig, sau, daca vremea s-a incalzit, se pune intr-un borcan mare, din cel pentru muraturi, amestecata cu sare grunjoasa si nu vei mai avea probleme. Ambele metode sunt verificate de mine si sunt foarte eficiente.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Din bucataria bunicii - mancarea cosasilor