Kedgeree
0
INGREDIENTE
- 200 g orez cu bobul lung,
- o ceapa,
- 1 catel de usturoi,
- ghimbir ras - o lingurita
- un praf de curry
- cateva bucatele de unt,
- 100g de macrou afumat,
- o rosie,
- 2 oua fierte,
- o legatura mica de patrunjel
- o lamaie.
11comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Kedgeree:
Ouale se fierb - tari. In timpul asta pestele se opareste cu vreo 200ml de apa. Tot in timpul asta (yes, multitasking :p), intr-o tigaie se rumenesc intr-o lingura de ulei catelul de usturoi, ceapa si ghimbirul.
Dupa ce sfaraie bine acolo, adaugam curry-ul si o baucatica de unt. Apoi se adauga si orezul.
Dupa ce orezul devine translucid (2-3 minute) se pune si apa in care am oparit pestele. In timp ce orezul bolboroseste la foc mic, rupem pestele in bucatele mici si taiem o rosie cubulete.
La sfarsit, inca cateva bucatele de unt, oprim focul si adaugam patrunjelul tocat si ouale taiate cubulete.
Daca ti-a placut reteta noastra "Kedgeree" nu uita sa-i faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (11)
Cred ca este foarte gustos!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
400 puncte
203 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
