Este foarte bun iarna in tocanite ,ciorbe ,mancaruri de post .
INGREDIENTE
- 25 bucati de gogosari mari si sanatosi
- 25 bucati ardei kapia
- 1-2 ardei iuti ,daca doriti mai picant se pot pune mai multi dar e posibil sa fie si printre ceilalti cate unul iute.
- 2 teline mari
- 2 litri bulion
- 200mililitri otet
- 200 grame zahar
- sare 3 -4 linguri ,grunjoasa pentru muraturi.
- 5 -6 foi de dafin
- aspirina sau conservant .
- 10 -15 boabe de piper.
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ketchup cu gogosari si ardei:
Curatam si spalam legumele apoi le dam prin masina de tocat sau robot.
Punem compozitia rezultata la foc,turnam si bulionul si lasam sa fiarba o ora.
Cand sunt aproape fierte , adaugam zaharul ,otetul sarea dupa gust si 1 pastila de aspirina la 1 litru de compozitie,[cine doreste poate pune conservant dupa instructiunile de pe ambalaj ]si foile de dafin,boabele de piper.
Se pune ketchup-ul in borcane uscate si se da la dunst uscat pana a 2 a zi.
Daca incercati gustul sant sigura ca veti pune in fiecare an , se poate folosi in aproape orice mancare mai ales iarna cand nu avem legume proaspete.
POFTA BUNA!!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (16)
Rocsi 
trecut la favorit la toamna preparam 
Merita ,eu de mai bine de 20 de ani o am reteta si e tare de folos.
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2418 puncte
1300 puncte
1146 puncte
259 puncte
253 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
