Kumpir

de Oana in Aperitive / Garnituri, 3 Mai 2009 | 27308 vizualizari

 

Este un fel de mancare turceasca, un cartof copt cu diverse umpluturi. Combina ce-ti place si prepara rapid!

Eu am facut kumpir cu ton si kumpir cu sunca.

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi mari
  • o lingura cu unt
  • sare
  • 1 cutie de ton bucati
  • 4 felii de sunca de praga
  • 1 cutie porumb dulce
  • 3 castraveti murati
  • 1 cutie ciuperci
  • cascaval ras
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kumpir:

Avem nevoie de cativa cartofi mai mari, spalam bine coaja, o uscam cu un prosopel de hartie, apoi invelim cartofii in folie de aluminiu si ii punem in cuptorul incins, la foc potrivit. Trebuie lasati cam o ora, ii verificam cu furculita, daca intra usor in ei inseamna ca s-au copt.

Scoatem tava cu cartofi, desfacem staniolul si taiem cartofii pe jumate, dar nu de tot. Apoi zdrobim miezul cu furculita si il amestecam cu un cubulet de unt si sare.

Ii umplem dupa plac si presaram cascaval desupra.

Dupa ce am ras cascavalul nu mai acoperim cu folie si ii punem iar in cuptor pentru 5 minute, cat sa se topeasca si sa se rumeneasca foarte putin cascavalul. Se servesc fierbinti cu smantana desupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Kumpir" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Omleta cu cartofi (2)