Lemon Curd

de Lavinia in Dulciuri, 17 Sep 2013 | 3779 vizualizari

 

L-am folosit la o delicioasa prajitura cu branza .

 

INGREDIENTE

  • 3 oua(medii)
  • 110 g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 75 ml zeama de lamaie
  • 55 g unt

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lemon Curd:

Intr-o craticioara pune ouale,zaharul si zaharul vanilat si bate-le bine cu un tel.

Adauga zeama de lamaie si pune amestecul pe baie de aburi amestecand continuu pana se ingroasa.

Ia de pe foc ,adauga untul si amesteca pana se topeste untul.

Lasa crema la racit apoi pastreaza la frigider pana in momentul folosirii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lemon Curd" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Fursecuri cu lamaie