Maioneza de morcov TraDaRo

Morcovul si cartoful se fierb. Apoi se paseaza foarte bine morcovul si cartoful pana devine o pasta cremoasa. Se amesteca cu mixerul si se toarna foarte incet ulei, ca la maioneza de ou, pana ce maioneza creste in cantitate. Cate putin se adauga o lingurita de mustar, praf de usturoi si sare dupa gust si se amesteca mereu. Se adauga zeama de lamaie cu grija si o lingura de bulion pasta.
Este o maioneza deliciosa care se poate servi la orice fel de salata.

Se pune suflet din toata inima.
Sa o serviti cu placere!