Mancare de fasole pastai cu legume

de babi5 in Mancaruri de legume, 19 Iun 2013 | 11647 vizualizari

 

Pentru ca s-a facut fasolea in gradina am adunat primele pastai, galbene si verzi si am facut o mancare de fasole verde cu multe legume, foarte gustoasa si sanatoasa

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg pastai fasole verde
  • 4 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei galben gras
  • 2 cepe verzi
  • 1 ceapa
  • 6 rosii
  • 1 gulie
  • 1 bucata telina
  • frunze marar(eu am pus dinbelsug )
  • 5 catei de usturoi
  • 1 crenguta cimbru proaspat
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper
  • vegeta
  • 200 ml smintina
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de fasole pastai cu legume:

Am curatat fasolea verde, am taiat-o si am spalat-o bine, apoi am pus-o deoparte. Am curatat legumele, ardeiul si ceapa verde, le-am spalat, apoi le-am tocat marunt. Rosiile le-am oparit apoi le-am curatat de pielita si le-am tocat marunt. Frunzele de marar asemenea le-am spalat si tocat, usturoiul l-am curatat si l-am zdrobit marunt.

Intr-o cratita de 4 l am pus uleiul apoi am adaugat zarzavaturile, ardeiul si ceapa, le-am lasat la calit putin, apoi am adaugat fasolea verde. Am lasat  inca 10 minute la calit impreuna legumele, dupa care am adaugat apa calda la nivel cu fasolea, am potrivit de sare, vegeta, piper si am pus si crenguta de cimbru. Am lasat sa fiarba pe trei sferturi (nu am amestecat, am invirtit oala in stinga si dreapta ca pastaile sa ramina intregi). Apoi am adaugat rosiile, am lasat sa fiarba in continuare, apoi am adaugat usturoiul pisat si smintina frecata bine cu ouale si faina. Am asezonat cu frunze de marar verde...si e gata de mincat.

Pofta mare!

TIPS-URI

1

Linga puteti folosi chiftelute si diverse fripturi, dar la fel de bine se poate servi si ca atare

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de fasole pastai cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Rocsi 1

19.06.2013, 15:02

O portie mare pentru mine!

iry-gabriela 1

19.06.2013, 17:34

ce imi mai plac pastile

babi5 1

19.06.2013, 18:24

Dar mie!! iri_love te pupa Babi si multumesc de comentariu ;x

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pastai scazute cu sos tomat