Mancare de mazare cu ceafa de porc

Carnea se spala, se portioneaza, se rumeneste usor in tigaie in putin ulei.

Ceapa, morcovul si ardeiul capia se adauga peste carne si se calesc cateva minute.

Se adauga o canita de apa sa acopere mancarea si se lasa sa fiarba la foc mic pana este gata carnea, aproximativ 45 minute, amestecandu-se din cand in cand.

La final se adauga mazarea din conserva care este deja fiarta si se incorporeaza.

Pasta de tomate o desfacem cu putina apa, o turnam deasupra si amestecam.

Condimentam cu sare, piper si boia de ardei dupa gust. 

Mai lasam putin pe foc pana da 2-3 clocote si putem servi.

Pofta buna!