INGREDIENTE
- 1500 g coasta
- 600 g mazare( conserva)
- 4 cepe
- 1 ardei
- 2 morcovi
- 1 pastarnac
- o cana de suc de rosii
- sare, piper
- marar. patrunjel
- 100 g ulei
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu coaste de porc:
Carnea se spala foarte bine si se portioneaza. Legumele de curata, spala, toaca marunt. ( eu am folosit morcovi, pastarnac, ardei, verdeturi congelate).
Carnea se soteaza in cca 7-8 minute cat sa capete culoare aramie. Se scoate pe un servetel.
Intr-o cratita punem uleiul la incins, adaugam ceapa. Cand ceapa s-a inmulat putin adaugam coasta. Adaugam apa si le lasam la inabusit cu un varf de lingurita de sare. Cand coasta a fiert pe jumatate adaugam ardeiul, morcovul, pastarnacul si lasam sa fiarba. Dupa cca 10-15 minute se adauga mazarea. Se lasa la fiert toate iar spre final se adauga sucul de rosii si un praf de piper..
la final se pun verdeturile tocate.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
COMENTARII (20)
Buna mazarea 
mai ales cand cand costita e la dublu 
eu am preparat-o ieri aproape așa cum este descrisă in rețetă, cu puține modificări și a ieșit foarte bună.. 
Da , daaaaaaaaa ... dai pe mazare 4 lei si pe costita 20
Voi face si eu azi/maine 
, dar cu mazare congelata 
, mie-mi place , sa vad ce zice si mon marie
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1133 puncte
100 puncte
73 puncte
24 puncte
18 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
