Cine a spus ca mancarea fara carne nu este gustoasa? Eu iti propun o reteta delicioasa si foarte usor de facut! Mancarea de praz cu masline este perfecta ca meniu vegetarian sau de post.
Reteta video, pas cu pas, o gasesti mai sus!
INGREDIENTE
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 1 ardei gras
- 1 kg de praz
- 200 gr masline
- 200 ml suc de rosii
- sare
- piper
- 1 lingurita boia dulce
- 2 foi de dafin
- 1 lingurita cimbru uscat
- 3 linguri ulei de masline
- marar
- patrunjel
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de praz cu masline:
Incepe cu prazul: curata-l si spala-l bine, apoi taie-l rondele, cam de 2 cm grosime. Pune uleiul la incins intr-o craticioara si adauga ceapa, usturoiul si ardeiul gras taiate cubulete. Condimenteaza cu sare si piper, boia dulce si lasa pe foc pana se inmoaie.
Adauga prazul si pune deasupra o cana cu apa fierbinte si lasa-l sa fiarba la foc potrivit pana se inmoaie. Poti sa mai adaugi apa, daca mancarea scade prea mult! Pune apoi maslinele spalate, foile de dafin, cimbrul, adauga sosul de rosii si lasa mancarea sa scada la foc mic.
La final, presara deasupra marar si patrunjel tocate marunt.
Pofta buna!
Mie imi place mult cu foaie de dafin si cimbru! 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
285 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
