Mancarica de mazare cu cartofi

Punem o oala pe foc cu apa, cand incepe sa fiarba, adaugam mazarea, un pic de sare si lasam sa fiarba pentru 10 minute.

Ceapa curatata o tocam marunt si o punem cu ulei la calit.

Morcovul, cartofii se curata, se spala si se taie bucatele.

Peste ceapa calita adaugam,morcovii, cartofii, mazarea si condimentelele( sare , piper , boia) amestecam si lasam pe foc pentru 5 minute, completam cu o canita de apa calda, si lasam sa fiarba la foc potrivit. Verificam legumele sa fie fierte, adaugam sucul de rosii, mai lasam cinci minute pe foc dupa care se poate servi.

Pofta buna!