Mazare cu ciuperci si soia

Intr-o oala punem soia, turnam deasupra 1 l de apa, dam la foc mediu pana apa fierbe, dupa care dam deoparte de pe foc si strecuram bine de apa.

Ciupercile le clatim bine, curatam, taiem marunt. Intr-o oala turnam o cana de apa, lasam sa clocoteasca, dupa care punem ciupercile si lasam la foc mediu aprox 10-15 minute. Soia si mazarea (mazarea o scurgem de zeama) le adaugam peste ciuperci, condimentam, punem si o lg de boia dulce. Lasam pe foc aprox 5-10 minute si dam deoparte!