Mini cozonacei

-zaharul si drojdia se dizolva in laptele caldut.adaugam si aromele

-in lapte adaugam si galbenusurile..incepem sa adaugam faina cat sa obtinem un aluat mai tarisor

-incepem sa framantam adaugand uleiul pana ce aluatul nu se va mai lipi de maini.

-acoperim vasul si-l lasam sa se odihneasca pana ce-si dubleaza volumul

Umplutura:

-radem nuca si ciocolata peste care adaugam putin ulei

-dupa ce aluatul a crescut suficient se inmarte in 2 iar cele doua bucati la randul lor in cate 6 mai mici =>12

-se formeaza cozonaceii punand in mijlocul fiecaruia cate o lingura de umplutura

-se vor lasa din nou la crescut

-se ung cu ou,si presara susan ,deasupra

-se coc pana trec testul scobitorii!