Minisavarine

de Sabina in Prajituri, 27 Mai 2009 | 22838 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 130 grame zahar
  • 100 grame pesmet
  • 3-4 linguri de faina
  • o sticluta rom
  • siropul (200 grame zahar, 300 ml apa, 100 ml rom)
  • pentru ornat frisca si tort jelee rosu (dr. oetker)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minisavarine:

Batem albusurile spuma impreuna cu zaharul, un praf de sare si esenta de rom, apoi adaugam galbenusurile, pesmetul si faina. Amestecam cu grija cu o lingura de lemn. Ungem cu ulei formele de briose (eu neavand forme speciale pentru savarine le am folosit pe cele pentru briose) si umplem formele. Dam savarinutele noastre la cuptor pentru aproximativ 20 de minute. Nu deschidem sub nicio forma usa cuptorului. Lasam sa se raceasca in forma. Intre timp pregatim siropul: incalzim apa si topim zaharul, iar cand luam de pe foc adaugam si romul.
Savarinelor le taiem la 1/3 cate un capacel, apoi insiropam bine bine si dam la frigider vreo 2-3 ore. Intre timp pregatim frisca. Daca mai e cazul mai insiropam savarinele, altfel le umplem cu frisca si ii punem capac. Deasupra punem tort jelee de la dr. Oertker.
Este o prajiturica simpla si tocmai potrivita pentru o petrecere.
 Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Minisavarine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muffins de post