Muffins din albusuri

de loredanaaa in Prajituri, 29 Ian 2017 | 3025 vizualizari

 

 
Din  albusurile adunate din congelator, am pus în aplicare retata. Se fac rapid si sunt delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 1 pahar cu albusuri (cam 6 albusuri)
  • 1 pahar cu zahar
  • 1 pahar cu faina
  • 1 pahar cu nuci si stafide
  • 50 gr de ulei
  • coaja de lamaie cu zahar
  • o esenta de vanilie
  • un praf de copt
  • 100 g de ciocolata
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins din albusuri:

  

Se bat albusurile spuma tare, apoi se adauga  zaharul. Cand spuma e lucioasa, se adauga faina cate puțin, cu mișcări ușoare de sus în jos cu o paleta, apoi uleiul, coaja de lamaie, praful de copt si esenta de vanilie. Amestecati pana cand compozitia devine omogena, apoi adăugați  stafidele si nucile. Turnati compozitia in  forme de briose tapetata  cu hârtie de copt.

Coaceți la  40  de minute la foc mic, in cuptor preincalzit la 180 de grade C. 

Cand sunt gata, le ornați cu ciocolata topita.

 Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins din albusuri" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]