Muraturi asortate

de Sim0na in Mancaruri de post, 11 Noi 2012 | 6192 vizualizari

 

Sursa: http://www.bucataras.ro/retete/muraturi-asortate-picante-24812.html

 

INGREDIENTE

  • 1 varza alba
  • 2 morcovi
  • 2 ardei grasi
  • 1 ardei capia
  • 3 gogonele
  • 3 cepe
  • hrean
  • frunze de telina
  • sare grunjoasa
  • ½ plic pikant fix dulce-acrisor
  • 150 ml otet de vin
  • 75 ml zahar
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muraturi asortate:

Varza am taiat-o  marunta, ceapa julien, ardeii bucati potrivite, morcovii rondele, gogonelele felii. Am amesecat bine toate legumele si le-am sarat cu sare gronjoasa si am lasat cel putin 1 ora.

In borcane sterilizate am adaugat frunze de telina, apoi am pus legumele (pe care le-am strans in palme pentru a elimina zeama lasata). Deasupra am pus bucati de hrean curatat.

Am pregatit pikant fix-ul conform instructiunilor de pe plic, si am adaugat zeama peste legume.

Mie mi-au iesit 3 borcane de 800 g.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi asortate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de cartofi, cu gogonele murate