Negrese glazurate cu ciocolata si alune

Se cerne faina, se face un cuib in mijloc si se adauga ouale, laptele, scortisoara, praful de copt, cacaua , uleiul,esenta de rom si se mixeaza. Intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina se adauga aluatul si se da la cuptor pentru 30 de minute la 180 de grade. Se taie grosier  ciocolata si se topeste in bain marine cu o lingurita de ulei si alunele decojite.

Negresa se glazureaza cu ciocolata si se lasa sa se raceasca.