Oishr - Cafea cu ghimbir din Yemen

de Mitinita in Cafea, 14 Mai 2011 | 9684 vizualizari

 

Mereu incerc arome noi de cafea si cum nu mai incercasem ghimbir numai in chai, am zis hai sa o fac si pe asta. O aroma interesanta,iute si exotica. Reteta originala de pe about.com este mult mai potenta,la o cana de apa e nevoie de 6 lingurite de cafea,4 de zahar si de una si jumatate de ghimbir pudra. Eu am adaptat-o dupa gustul meu.

 

INGREDIENTE

  • 1 cana de apa
  • 2 lingurite de cafea (ale mele sunt destul de mari)
  • 1-2 pastile de zaharina
  • 1/2 lingurita de ghimbir pudra Kotanyi
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oishr - Cafea cu ghimbir din Yemen:

 

Se pun toate ingredientele in ibric.

Cand incepe sa fiarba se ia de pe foc.

Cand scade spuma facuta de cafea,se pune iar pe foc si iar se ia jos.

Se repeta inca o data .

Inainte de a servi se lasa sa cada cafeaua pe fundul ibricului sau se strecoara.

Se poate adauga scortisoara si/sau cardamon daca vi se pare prea puternic gustul de ghimbir.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Oishr - Cafea cu ghimbir din Yemen" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Mihaela11_jo 1

17.05.2011, 09:28


La Carrefour Amman se gasesc coji de cafea yemenita; da o fuga ca sunt ieftine

Mitinita 1

17.05.2011, 10:01

vai,am scapat avionul de 10

mihaelar63 1

03.10.2011, 00:36

MUltumesc , dimineata imi fac cu ghimbir proaspat , pana una alta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cafea araba cu cardamom pentru ocazii -“Ahwa sada”