Oua Foo Yang - Reteta de baza

 Se fierb spaghettele in apa cu sare.

Cand s-au fiert,se clatesc cu apa rece si se strecoara.

Se infierbanta uleiul si se adauga spaghettlele.

Dupa ce se prajesc putin se intorc pe partea cealalta.

Se adauga ouale batute ,dar nu se amesteca,trebuie sa se formeze o crusta.

Se intorc pe partea cealalta ,pana s-au rumenit.

Se servesc cu sos de soia in care s-a picurat putin ulei de susan.