Pachetele cu cascaval

Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu niste servete.

Il taiem bucatele mai mari(eu am avut un piept mare ,asa ca am taiat 6 bucati).

Il batem putin cu ciocanul de snitele,apoi il condimentam pe ambele parti cu sare,piper si putin patrunjel.

Cascavalul il taiem felii maricele.

Punem pe fiecare bucata de pui,apoi le infasuram bine,iar la capat  le prindem cu scobitori.

Ouale le batem bine cu un praf de sare,piper si putin marar.

Pe o farfurie punem niste faina alba,iar pe alta pesmet.

Trecem fiecare pachetel prin faina alba,prin ou,iar faina alba ,iar ou iar la urma prin pesmet din abundenta.

Asa procedam cu fiecare in parte.

Luam un vas yena si il ungem bine ,bine cu unt.

Asezam rulourile ,apoi taiem bucatele de unt pe fiecare rulou.

Acoperim vasul si il dam in cuptor.

Il aprindem si il lasam la o temperatura potrivita.

Dupa 35-45 de minute,scoateti rulourile si le lasati putin la racorit, apoi serviti.

Alaturi de niste gogosari in sos si cartofi nature sunt delicioase!!!