Pâine gustoasă cu pesto

Se amestecă făina cu drojdia şi se lasă 15 minute. Apa se încălzeşte şi se dizolvă sarea în ea(cam o linguriţă). Se pun uleiul şi apa în făină şi se frământă 10 minute să se activeze glutenul.

Se lasă la dospit să-şi dubleze volumul. Se fac 2 suluri lungi care se taie pe mijloc şi se ung cu puţin pesto peste care se presară boia iute. Se închid şi se coc până se auresc pe deasupra.