O paine irlandeza rapida si foarte gustoasa...merita probata...
INGREDIENTE
- 500 gr faina
- 1 plic praf de copt
- lapte batut
- 1 lingura rasa de sare
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paine irlandeza( irish bread):
Pentru a prepara aceasta paine irlandeza se cerne faina in vasul de framantat. Se pune si praful de copt( merge foarte bine si bicarbonat). Se adauga sarea si apoi se incepe a se pune si laptele batut( aici nu va pot da cantitati exacte depinde foarte tare de cat de gros este laptele batut). Se framanta pana incepe sa se lege aluatul si in acest timp se tot adauga cate putin lapte batut. Cand se leaga bine alatul ( este putin lipicios) ne mai trecem mainile prin faina si formam o bila mareee.
O asezam in tava rotunda( eu am folosit inelul de tort) tapetata cu hartie pergament si o crestam adanc in forma de cruce.
O coacem pana se rumeneste la foc potrivit, la mine a durat o ora. Taiem painea irlandeza cand se raceste sau daca nu mai avem rabdarica o rupem si o servim cu pofta.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (30)
Am si eu o intrebare, desi vine cam tarziu 
Ce consistenta ar trebui sa aibe aluatul, cat de tare ar trebui sa fie?
Initial, mi s-a parut ca e cam diluat si am tot adaugat faina pana a devenit mai compact... oare am gresit?
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
))
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
