Painici umplute

de raluxas in Aperitive / Garnituri, 13 Noi 2010 | 8256 vizualizari

 

O gustare rapida, satioasa.

 

INGREDIENTE

Pentru aluat 

  • 275 ml apa 
  • 1,5 lg sare 
  • 465 g faina 
  • 1/2 cub drojdie 
  • 2 Lg ulei 

Pentru umplutura: 

  • 1-2 cabanosi sau ceafa afumata de porc/kaiser 
  • 1/2 ceapa 
  • cascaval ras 
  • 1/2 ardei 
  • sare si piper 
  • busuioc 
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici umplute:

Se framanta aluatul pana nu se mai lipeste de maini sau se pun ingredientele pentru aluat la masina de facut paine pe programul de framantare si crestere. 
Se imparte aluatul in parti egale (depinde cate painici vreti sa obtineti) , apoi fiecare parte sa intinde in forma dreptunghiulara. 
Se pune umplutura pe 3/4 din suprafata aluatului si apoi se ruleaza. 
Se fac mici crestaturi nu foarte adanci si se aseaza pe tava. Acum puteti sa le ungeti cu o pensula cu ou batut si sunt numai bune de introdus la cuptorul incalzit inainte. 
Se lasa pana devin aurii si se desfac putin acele crestaturi. 
Se servesc cu pofta! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Painici umplute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pilaf gustos cu ciuperci - Rețeta simplă de post

pe 17.12 la 09:05

Prăjitura cu ciocolată și fulgi de porumb - Deliciu însiropat și cu o crustă crocantă

pe 17.12 la 07:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1200 puncte

Rocsi

311 puncte

Valclaudia

211 puncte

Adele

174 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]